涿州貢米
發布時間 ：
2016-06-29
曆史
涿州種植水稻史於南北朝 ，至今已有1400多年曆史 ，北齊孝昭皇帝建元年(560年)平州刺史稽驊建議“開幽州督亢舊皮長城左右營屯，歲收稻粟數十萬石 ，此境得以周瞻 。”(隋書《食貨誌》)1973年 ，聯合國糧農組織考察涿州時稱該地區為“得天獨厚盛產水稻的好地方” 。
種植技術
涿州貢米選用國家級原種場培育的優良品種 ，引用地下甘泉灌溉栽培 ，無任何汙染 ，富含蛋白質 ，脂肪 、氨基酸及鋅 、鐵 、鈣 、磷等多種人體所必需的營養成分 。
加工方式
經微波 、磁化 、靜電吸附 、拋光等多道工序加工而成的涿州貢米晶瑩剔透 ，色香味美 ，具有香 、甜 、軟 、滑 、粘等特點 ，無須淘洗 ，直接下鍋蒸煮 ，確保了營養的不流失 ，為家庭必備 、饋贈親友的營養佳品 。無公害涿州貢米食品生產符合現代農業和食品工業發展的方向 ，符合我國產業政策 。無汙染食品生產能較好地協調經濟發展與環境保護和食物安全 、人體健康之間的關係 。涿州貢米於2003年經河北省水環境監測實驗中心對項目區環境質量現狀進行評價 。其結論為 ：涿州市百尺竿鄉貢米生產基地土壤和水質均為優質土壤和水質 。涿州市百尺竿鄉(大泉莊村 、夾河村 、百尺竿村 、西豆莊村 、大邵村 、小邵村 、蔥園村 、胡洞口村)稻地八村涿州貢米生產基地土壤 、水質均未受過汙染 ，符合中華人民共和國農業行業標準《無公害食品 蔬菜產地環境條件》(NY5010-2002)的要求 。
榮譽
涿州貢米自投放市場以來深受廣大消費者青睞 ，獲得了一係列殊榮 ：第二屆國際科學與和平周中國預防醫療保健科技精品博覽會金獎;中國兩高一優新產品交易會“金獎”;中國首屆消費者信得過產品博覽會“金獎”;中國保護消費者基金會特別推薦消費者喜愛的食品;河北省放心糧油 。
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